健康饮食与女性健康的细胞衰老有关
一项针对 5000 名健康成年人的新研究发现，健康的饮食与健康的衰老和更长的端粒有关。 女性更容易受到这种关系的影响。 所有四种饮食都鼓励多吃水果、蔬菜、全谷物和植物性蛋白质，并限制钠、糖和红肉或加工肉类的摄入。 研究结果表明，这些指南与更长的端粒和降低的慢性病风险有关……”
根据发表在《美国流行病学杂志》上的一项研究，富含水果和蔬菜、全谷物、低钠、添加糖和加工肉类的饮食可以促进女性健康的细胞衰老。
关键信息是健康的饮食有助于维持健康的细胞，并预防某些慢性疾病。 这是 Cindy Leung 研究的主要收获。 她是密歇根大学公共卫生学院营养科学助理教授。 重点应该放在改善整体饮食上，而不是专注于个别食物或营养素。
在这项研究中，研究人员使用端粒来测量细胞老化。
来源和详细信息：
https://medicalxpress.com/news/2018-08-healthy-diet-linked-cellular-aging.html
