研究人员发现破坏我们减肥的关键酶
摘要：加州大学圣地亚哥分校的一组研究人员发现了一种破坏减肥过程的关键卡路里燃烧酶。 这些科学家本可以发现一种可以抵消这种酶的药物。 本文最初发表于 LongevityFacts.com。 布雷迪哈特曼是作者。
你有没有想过为什么节食会导致减肥平台期？ 这是因为身体试图通过调节能量消耗来维持恒定的体重。 这是如何发生的一直是个谜。
由 Alan Saltiel 博士领导的加州大学圣地亚哥分校医学院的一组研究人员在 2 月 8 日发表在《细胞》杂志上的一篇论文中确定了破坏节食期间减肥的关键酶促因子。 UCSD 糖尿病和代谢健康研究所所长 Saltiel 博士说。
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