科学家证明热量限制如何防止细胞衰老的负面影响
如果您想降低体内炎症水平、延缓与年龄相关的疾病并延长寿命，请少吃食物。 来自美国、中国和其他国家的科学家得出结论，限制卡路里的饮食会导致老鼠的细胞发生变化。 这是迄今为止关于该主题的最全面的报告。 长期以来，热量限制的好处众所周知，但新发现表明，这种限制有助于防止细胞通路内的衰老。 该研究将于 2019 年 2 月 27 日发表在 Cell 杂志上。
我们已经知道卡路里限制会延长预期寿命，但我们现在已经展示了导致这种情况的单细胞水平的变化，”Juan Carlos Izpisua Belmonte 说。他是索尔克基因表达实验室的教授，并持有 Roger Guillemin 椅子。这给了我们最终可以用药物治疗人类衰老的目标。
人类许多疾病的最高风险因素是衰老，例如癌症、糖尿病和代谢综合征。 在动物模型中，热量限制被证明是对抗与年龄有关的疾病最有效的干预措施。 研究人员知道细胞会随着生物体的衰老而变化，但他们还不了解热量限制如何影响这些变化。
来源和详细信息：
https://phys.org/news/2020-02-scientists-caloric-restriction-negative-effects.html
